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Empadão da Bella

Receita Empadão da Bella

INGREDIENTES

    Massa


    3 xícaras de farinha de trigo
    3 xícaras de amido de milho
    2 colheres (chá) rasa de sal
    2 colheres (café) de fermento em pó
    1 1/2 xícara de óleo
    1/2 xícara de leite



    Recheio-


    3 cebolas
    3 dentes de alho
    1 xícara de óleo
    4 tomates maduros sem peles
    1 lata de palmito ou - 1 peito de frango desfiado
    1 lata de milho verde
    2 xícaras de leite
    2 colheres de amido de milho
    1 xícara de azeitonas picadas
    1 pacote de molho de tomate
    1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO

    Massa Misture os ingredientes com as pontas dos dedos, deixe descanssar por 30 minutos.



    Recheio Coloque o óleo em uma panela, ponha as cebolas picadas, o alho, deixe dourar, em seguida ponha os tomates, o palmito ou o frango desfiado. Refogue por 15 minutos. Ponha o milho, as azeitonas, o molho, o amido de milho dissolvido no leite, deixe cozinhar até engrossar. Deixe esfriar um pouco para empregar sobre a massa.



    Abra a massa e ponha em uma assadeira, fundo e lateral, ponha o recheio morno, cubra com o restante da massa, pincele com a gema, leve ao forno aquecido. Deixe assando por 30 minutos.



    Bom Apetite!!!!!!!!!!


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